Se ti sei mai fermato al barbecue, circondato da una scatola di fiammiferi, un bruciatore a gas, un accenditore, un asciugacapelli, un pezzo di corteccia di betulla, un sussurro di incantesimi e completa disperazione, credimi, sei tutt’altro che solo.
Sicuramente tutti conoscono la situazione in cui i carboni acquistati nel negozio si comportano come un bambino capriccioso — non vogliono accendersi in nessuno. E poi, ai margini del sito, appare un uomo astuto, tira fuori una bottiglia quasi vuota dal pacchetto, la installa direttamente al centro dei carboni — ed eccola qui, la magia, quasi come nei film di Harry Potter. 😀
Credimi, questo metodo vale la pena ricordare: con esso dimenticherai il liquido di accensione, tutti i tipi di avviatori, soffiatori e altre sofisticazioni. E ‘ semplice.
Prendiamo una bottiglia normale. Ne avevo uno di plastica con acqua, ma, ad essere onesti, non fa differenza: puoi almeno una bottiglia di limonata, anche con un elisir d’oltremare. Rimarrà comunque illesa.
Lo mettiamo in posizione verticale, proprio al centro del barbecue. Ora la cosa principale è coprire con cura e strettamente il carbone in un cerchio.
Non gettare come se fosse, ma creare un anello stabile attorno alla bottiglia. Il passo successivo è rimuovere con cura la bottiglia, senza rompere la struttura nello spazio formato, posare carta, trucioli o corteccia di betulla e dare fuoco. Ci vogliono letteralmente 3-5 minuti-e il calore è sufficiente, inizia a salire e infettare il resto dei carboni. Perché funziona così bene? Perché tutto ciò che è grande è elementare.
E più precisamente — efficace e semplice. Questo «pozzo » improvvisato crea una spinta naturale, come in una stufa o in un tubo di razzo. L’aria sale dal basso, tira il fuoco verso l’alto e il calore si concentra al centro, come in una fucina.
A proposito, questa non è affatto una novità. Negli anni ‘ 90, durante la pesca e le escursioni, venivano usate tecniche simili: solo al posto di una bottiglia veniva usato tutto ciò che era a portata di mano: lattine, bastoncini, lattine.
Quindi, amici, una luce forte per te, lascia che il kebab sia succoso, l’umore sia soleggiato e le braci siano Sottomesse! Scrivi i tuoi commenti, sarò felice di leggere e chattare.
